Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cucharas de manteca vegetal
sal a gusto
Preparación:
- Calentar dos tazas de agua con la manteca, y una pizca de sal.
- Sacar del fuego, y mientras este caliente, añadir la harina sin dejar de remover.
- Llevar al fuego nuevamente y revolver de forma constante.
- Sacar del fuego, y una vez que se haya enfriado ligeramente, añadir uno a uno los huevos.
- Revolver la masa, luego dejar reposar media hora.
- Enmantecar y enharinar una lata de horno.
- Verter en ella la mezcla y hornear hasta que estén doradas las bombitas.