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Ingredientes:
1/2 kilo de harina
1/4 kilo de azúcar
1/4 kilo de manteca
2 huevos
Preparación:
- Batir la manteca con el azúcar, hasta conseguir una pasta cremosa.
- Agregar las yemas sin dejar de batir.
- Añadir la harina de forma progresiva.
- Tomar con los dedos, pedazos de masas, y formar bolitas con las manos.
- Achatar con un dedo el centro.
- Poner las masas sobre una lata previamente enharinada y enmantecada.
- Cocer en un horno templado.