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Esta es una de las mejores recetas, para preparar churros de forma casera.
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 huevo
2 cucharas de manteca
1 taza de azúcar
1/2 cucharilla de nuez moscada
3 cucharillas de polvo para hornear
sal a gusto
Preparación:
- Debe mezclarse los ingredientes secos (harina, azucar, polvo para hornear)
- Formar con estos, una especie de corona, y en el centro, colocar el azúcar, el huevo y la manteca.
- Mezclar uniformemente, y luego añadir la leche.
- Amasar de forma regular, cortar de forma rectangular los churros y freír con cautela en aceite caliente.