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Como hacer almíbar.
Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 taza de agua
- Poner el agua a hervir y agregar el azúcar.
- Es importante que mientras el almíbar vaya hirviendo, no se agite la preparación.
- El hervor deberá mantenerse fuerte, para obtener el punto de mezcla deseado, según el siguiente aproximado.
- Liviano: 5 minutos
- Jarabe: 15 minutos
- Punto Hilo: Cuando la preparación se enliga a los dedos y no se rompe.